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커피농장2

미리 떠나는 여름 휴가, 38선 세게 넘어보는 강원도 여행 최근에 100만 유튜버인 밥굽남tv에 입문했다. 강원도 홍천에서 약간 과한 설정으로 먹방을 찍는 내용이다. 영상 제목마다 이 시간에 선을 넘는다며, 저녁에 라면 영상을 올리곤 한다. 하루는 밥굽남의 영상 몇 개를 봤다. 컨셉이고 연기인 건 알지만 보고 있으니 갑자기 올라오는 식욕... 안 되겠다 싶어 나도 선을 넘기로 했다. 한번 하면 또 제대로 하는 성격 아닌가? 이왕 넘는 선, 38선을 넘어 강원도 인제로 갔다. ▲직진하면 인제, 신남 (신날 준비 완료) 인제가면 언제 오냐는 강원도 인제. 그 말만큼 인제는 한없이 먼 오지(?)라 인식되었다. 그러나 경기도에서 거제를 몇 번 왔다 갔다 하니 강원도가 코 앞이라 느껴졌다. 집에서 느긋하게 가도 2시간 30분이면 도착했다. 엄청 먼 줄 알았는데 38선 넘.. 2021. 6. 14.
용인 저카페인 루왁 발효원두~! 선물용으로 추천하는 볼라비카 제빵소 커피 용인에 선물용으로 좋은, 저카페인 발효원두를 판매하는 곳이 있다. 흥덕 U타워 1층에 있는 볼라비카 제빵소이다. 이름에서 살짝 볼리비아 느낌의 남미 스멜이 난다.(헛소리) 제빵소에는 고급스럽게 포장된 발효원두 제품이 있다. 빵보다 커피에 눈길이 더 가는데, 알고보니 빵은 옆에서 거들뿐 메인이 루왁 발효커피라고 하더라. ▲용인 U타워에 있는 볼라비카 제빵소 안. 빵돌이는 빵 냄새를 지나치기가 힘들다. 하지만 여기서 대표 제품인 루왁커피를 안 사갈수 없다. 요즘처럼 동물권을 중시하는 시대에 왠 루왁? 할 수도 있겠다. 실제로 사향고양이를 이용하는 건 아니고, 자체 발아/발효기술로 루왁의 맛을 재현한 것이다. 동물학대와는 1도 상관없으니 걱정은 넣어둬도 된다.(사실 내가 걱정했음) ▲U타워 입주 직장인은 점심.. 2021. 5. 31.