님만해민 크레이지누들(Crazy Noodle) : 똠얌국물의 하드코어 버전

안녕하세요. 님만해민 맛집 폭격기 '칼퇴의품격'입니다. 오늘은 님만해민 크레이지누들(Crazy Noodle) 식당 리뷰를 해볼까 합니다. 이곳은 지금까지 2번 정도 방문을 했는데요. 목이 칼칼해 질 때면 생각이 생각나는 곳입니다.

치앙마이는 '화전'이 있는 1월 말 ~ 2월을 제외하고는 대체로 공기가 좋은 편입니다. 그러나 썽태우, 툭툭이에서 나오는 매연 때문에 목이 가끔 아플 때가 있는데, 이럴 때 미친 똠얌국물의 '크레이지누들'에 가면 좋습니다.

치앙마이의 똠얌 사랑

저의 까마득한(?) 회사원 시절, 단기여행으로 태국에 몇 번 왔을 때만 해도 똠얌하면 '똠양꿍'만 있는 줄 알았습니다. 그런데 치앙마이에 살아보니 그게 아니더라구요.

여긴 죄다 똠얌입니다. 똠얌 국물에 돼지뼈를 넣어서 먹기도 하구요. 면(Noodle)을 넣어서 먹기도 합니다. 심지어 밥을 말기도 하죠. +_+;

님만해민에 있는 크레이지누들(Crazy Noodle)은 여기서 한발 더 들어갑니다. 그렇지 않아도 맵고 짠 똠얌국물에 굵은 고추를 한번 더 후려침으로써 먹는 사람의 '혼'을 비정상으로 만들어 놓는데요. 가히 하드코어 똠얌국물의 정수라고 평가하고 싶습니다.

▲ 개방형에 깔끔한 스타일이다. 간판에는 'Crazy Noodle' 이라는 영문이 매우 작게 표시되어 있으니 유심히 봐야한다.

크레이지누들 주문방법

1. 면 종류를 고른다.
2. 국물 종류를 고른다.
3. 토핑을 고른다.

개인적으로 추천하는 면은 'Fine Cut White Rice Noodle'과 'Egg Noodle'입니다. 특히 에그누들은 치앙마이에서 자주 볼 수 있는데 부드러운 식감이 특징이예요.

국물은 신맛도 있고 맑은것도 있지만 우리가 상상하는 미친 똠얌국수의 비주얼을 보려면 'Spicy Tom Yum soup'을 골라야 합니다. 잠시 후 머리가 열리고 미쳐가는 자신을 볼 수 있을거예요.

마지막으로 선택하는 토핑에 따라 음식의 최종 가격이 달라집니다. 가장 저렴한 토핑은 45바트부터 시작하구요. 이 식당의 시그니처 토핑인 'Crazy Noodle'은 150바트입니다.

▲ 돼지고기와 새우만 얹은 가벼운(?) 스타일의 토핑을 선택할 수도 있고...

▲ 다 때려 넣은 '크레이지' 토핑을 선택할 수도 있다.

크레이지누들(Crazy Noodle) 총평

현지인들이 주로 찾는 식당이고, 페이스북 페이지에서도 좋은 평점을 받고 있습니다. 님만해민에서 약간 외진 곳에 있고, 간판이 태국어로 되어 있어 단기여행자가 찾아가기 약간 어렵습니다.

이 곳의 매운 똠얌국물 맛은 제가 치앙마이에서 먹어본 국물 중 가장 강력하다고 생각하구요. 현지인 식당이라 고수가 시원하게 들어가 있을 수 있기 때문에, 타이음식 초보자는 고수를 빼는게 좋겠습니다. (=마이 싸이 팍치)

이곳에서 식사 후에는 필히 매운 속을 달래기 위해 카페를 가는게 좋습니다. 이 근처 카페 중 개인적으로 좋아하는 곳은 'DoctorGen_Y', 'Wide Awake 24 Hours', 'Shewitkhontammada Coffee House' 등이 있습니다.

• 위치 : Siri MangKalajarn 쏘이 13
• 가격 : 45 ~ 150 바트 (님만해민에서 '저렴&중간'에 속함)
• 영업시간 : 10:00 ~ 21:00
• 한줄평 : 미쳐가는 대한민국을 한방에 풀어줄 화끈한 똠얌을 경험해 보세요.